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\( \definecolor{colordef}{RGB}{249,49,84} \definecolor{colorprop}{RGB}{18,102,241} \)
Éducation Nationale Française · Troisième

Proportionnalité

I Reconnaître et représenter la proportionnalité
I.1 Représenter une situation de proportionnalité
Deux grandeurs sont proportionnelles lorsque l'on obtient toujours l'une à partir de l'autre en multipliant par le même nombre. Une même situation peut alors s'écrire de quatre façons différentes : le tableau pour lire plusieurs valeurs d'un coup d'œil, la flèche pour voir l'opération, la notation fonctionnelle pour calculer n'importe quelle valeur, et le graphique pour lire les valeurs intermédiaires quand la grandeur en admet.
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Méthode — Représenter une situation de proportionnalité
Du tissu est vendu \(6~\Euro\) le mètre. Le prix est proportionnel à la longueur achetée, et cette situation peut s'écrire :
  • Avec un tableau de proportionnalité : le nom et l'unité de chaque grandeur ouvrent la ligne, puis les nombres qui se correspondent sont écrits dans la même colonne. Descendre des longueurs vers les prix multiplie par le coefficient, ici \(6~\Euro\) par mètre ; remonter divise par lui.
  • Avec une notation fléchée : une flèche va d'une grandeur à l'autre — ici elle signifie « coûte » — et porte l'opération qui transforme l'une en l'autre, la multiplication par le coefficient \(6~\Euro\) par mètre.
  • Avec une notation fonctionnelle : on écrit \(p(4)\) — qui se lit « \(p\) de \(4\) » — pour le prix de \(4\) mètres, \(p(10)\) pour le prix de \(10\) mètres, et \(p(\ell)\) pour le prix de \(\ell\) mètres, quelle que soit la longueur \(\ell\). Attention : \(p(4)\) n'est pas un produit — les parenthèses ne signifient pas « \(p\) fois \(4\) », elles disent « le prix quand la longueur vaut \(4\) ».
  • Avec un graphique : chaque couple de valeurs devient un point, la première grandeur sur l'axe horizontal et la seconde sur l'axe vertical — et, la situation étant proportionnelle, ces points sont alignés sur une droite passant par l'origine.
Exemple
Du tissu est vendu \(6~\Euro\) le mètre. Écrire cette situation des quatre façons, puis utiliser chacune pour donner le prix de \(4\) mètres.

  • Tableau : un mètre coûte \(6~\Euro\), donc la colonne \(1\) / \(6\) ouvre le tableau et toutes les autres s'en déduisent.
    Longueur (en m) \(1\) \(2\) \(\textcolor{colordef}{4}\)
    Prix (en \(\Euro\)) \(6\) \(12\) \(\textcolor{colordef}{24}\)
  • Notation fléchée : la flèche signifie « coûte » et porte \(\times 6\), le coefficient en \(\Euro\) par mètre.
    Illustration
  • Notation fonctionnelle : \(p(\ell) = \ell \times 6\), donc \(p(1) = 6\) et \(p(\textcolor{colordef}{4}) = 4 \times 6 = \textcolor{colordef}{24}\).
  • Graphique : les points sont alignés sur une droite passant par l'origine, et la lecture du point d'abscisse \(4\) donne \(24\).
    Illustration
Les quatre écritures donnent la même réponse : \(4\) mètres coûtent \(24~\Euro\).

Compétences à pratiquer
  • Lire une situation de proportionnalité sur une représentation
  • Produire les représentations
I.2 La caractérisation graphique
Méthode — Du tableau au graphique
Chaque colonne du tableau devient un point : la première grandeur sur l'axe horizontal, la seconde sur l'axe vertical.
Exemple. Le tableau de proportionnalité \(\textcolor{colordef}{1}, \textcolor{colordef}{2}, \textcolor{colordef}{3} \to \textcolor{colorprop}{2}, \textcolor{colorprop}{4}, \textcolor{colorprop}{6}\) donne les points ci-dessous.
Illustration
Proposition — Caractérisation graphique de la proportionnalité
Une situation est proportionnelle exactement lorsque les points de son graphique sont alignés avec l'origine.
Illustration
Au milieu, les points sont alignés mais la droite ne passe pas par l'origine ; à droite, la courbe qui passe par les points passe par l'origine, mais les points ne sont pas alignés. Aucune des deux situations n'est proportionnelle : il faut les deux conditions.
Exemple
Ce graphique montre le prix des cerises en fonction de la masse. Le prix est-il proportionnel à la masse ? Lire le prix de \(\textcolor{colordef}{3}\) kg.
Illustration

  • Les points sont alignés avec l'origine, donc le prix est proportionnel à la masse.
  • En suivant les pointillés depuis \(\textcolor{colordef}{3}\) kg jusqu'au graphique puis vers l'axe vertical : \(\textcolor{colordef}{3}\) kg coûtent \(\textcolor{colorprop}{9}\) euros.

Proposition — Graphique de proportionnalité et théorème de Thalès
Les points d'une situation de proportionnalité sont alignés avec l'origine \(O\). On en prend deux, \(A\) et \(B\), et on note \(H\) et \(K\) les points de l'axe horizontal situés en dessous.
Illustration
Les droites \((HA)\) et \((KB)\) sont toutes deux verticales, donc parallèles ; les points \(O\), \(H\), \(K\) sont alignés et les points \(O\), \(A\), \(B\) sont alignés. Le théorème de Thalès s'applique dans les triangles \(OHA\) et \(OKB\) : $$\dfrac{OH}{OK} = \dfrac{HA}{KB} = \dfrac{OA}{OB}.$$ Les longueurs \(OH\) et \(HA\) sont les coordonnées de \(A\), les longueurs \(OK\) et \(KB\) celles de \(B\). La première égalité se lit donc $$\dfrac{x_A}{x_B} = \dfrac{y_A}{y_B}, \qquad \text{c'est-à-dire} \qquad \dfrac{y_A}{x_A} = \dfrac{y_B}{x_B}.$$ Le quotient des deux coordonnées est le même en tout point du graphique autre que \(O\) : cette valeur commune est le coefficient de proportionnalité.
Exemple
Un magasin vend des cerises à un prix fixe au kilogramme. Sur le graphique, le point \(A\) indique que \(2\) kg coûtent \(5\) euros, et le point \(B\) est le point d'abscisse \(6\). Écrire l'égalité que donne le théorème de Thalès dans les triangles \(OHA\) et \(OKB\), puis en déduire le prix de \(6\) kg.
Illustration

Ici \(OH = 2\), \(HA = 5\) et \(OK = 6\) ; le prix de \(6\) kg est la longueur \(KB\). $$\begin{aligned}[t] \dfrac{OH}{OK} &= \dfrac{HA}{KB} && \text{(Thalès)} \\ \dfrac{2}{6} &= \dfrac{5}{KB} \\ 2 \times KB &= 6 \times 5 && \text{(produits en croix)} \\ KB &= \dfrac{30}{2} = 15 \end{aligned}$$ Donc \(6\) kg coûtent \(15\) euros. Les deux quotients de coordonnées sont bien égaux : $$\dfrac{5}{2} = 2{,}5 \qquad \text{et} \qquad \dfrac{15}{6} = 2{,}5,$$ et \(2{,}5\) euros par kilogramme est le coefficient de proportionnalité.

Compétences à pratiquer
  • Reconnaître la proportionnalité sur un graphique
  • Lire un graphique
  • Utiliser le théorème de Thalès sur un graphique
  • Justifier la proportionnalité avec le théorème de Thalès
I.3 Le coefficient est une grandeur

Une voiture roule à vitesse constante : la distance parcourue est proportionnelle au temps.
Illustration
Le coefficient \(\textcolor{olive}{60}\) n'est pas qu'un nombre : il signifie \(\textcolor{olive}{60}\) km parcourus chaque heure. C'est une grandeur avec une unité — une vitesse, notée \(\textcolor{olive}{60}\) km/h.

Définition — Vitesse moyenne
La vitesse moyenne d'un trajet est la distance totale parcourue divisée par la durée totale du trajet : $$\textcolor{olive}{\text{vitesse moyenne}} = \textcolor{colorprop}{\text{distance totale}} \div \textcolor{colordef}{\text{durée totale}}$$ Quand la distance parcourue est proportionnelle au temps, la vitesse moyenne est le coefficient de proportionnalité : c'est la distance parcourue en une unité de temps.
Elle s'écrit avec son unité : km/h (kilomètres par heure).
Méthode — Conserver les unités
Le coefficient de proportionnalité relie deux grandeurs : on conserve les unités dans les calculs.
Exemple. \(\textcolor{colordef}{3}\) kg de poires coûtent \(\textcolor{colorprop}{12}\) euros : $$\begin{aligned}[t] \text{Coefficient} &= \textcolor{colorprop}{12} \div \textcolor{colordef}{3} = \textcolor{olive}{4}\text{ \Euro/kg} && \text{(euros par kilogramme)} \\ \text{Prix de }5\text{ kg} &= \textcolor{olive}{4} \times \textcolor{colordef}{5} = \textcolor{colorprop}{20}\text{ \Euro} && \text{(multiplier par la masse)} \end{aligned}$$
Exemple
Une cycliste parcourt \(\textcolor{colorprop}{45}\) km en \(\textcolor{colordef}{3}\) heures à vitesse constante.
  1. Quelle est sa vitesse moyenne ?
  2. Quelle distance parcourt-elle en \(\textcolor{colordef}{5}\) heures ?

  1. $$\begin{aligned}[t] \text{Vitesse} &= \textcolor{colorprop}{45} \div \textcolor{colordef}{3} = \textcolor{olive}{15}\text{ km/h} && \text{(distance} \div \text{temps)} \end{aligned}$$
  2. $$\begin{aligned}[t] \text{Distance en }5\text{ h} &= \textcolor{olive}{15} \times \textcolor{colordef}{5} = \textcolor{colorprop}{75}\text{ km} && \text{(multiplier par le temps)} \end{aligned}$$

Compétences à pratiquer
  • Calculer une vitesse moyenne
  • Utiliser le coefficient avec ses unités
II Les procédés de calcul
II.1 Les grandeurs quotients

On compare deux voitures. La voiture A consomme \(\textcolor{colorprop}{30}\) L de carburant pour \(\textcolor{colordef}{500}\) km ; la voiture B consomme \(\textcolor{colorprop}{25}\) L pour \(\textcolor{colordef}{400}\) km. Laquelle consomme le moins ?
Pour comparer, on calcule la consommation pour la même distance, \(100\) km : $$\begin{aligned}[t] \text{Consommation de A} &= \textcolor{colorprop}{30} \div 5 = \textcolor{olive}{6}\text{ L pour }100\text{ km} && (500\text{ km} = 5 \times 100\text{ km}) \\ \text{Consommation de B} &= \textcolor{colorprop}{25} \div 4 = \textcolor{olive}{6{,}25}\text{ L pour }100\text{ km} && (400\text{ km} = 4 \times 100\text{ km}) \end{aligned}$$ La voiture A consomme le moins. Le nombre \(\textcolor{olive}{6}\) L pour \(100\) km est une grandeur quotient : elle divise une grandeur (un volume) par une autre (une distance).

Définition — Grandeur quotient
Une grandeur quotient est le quotient de deux grandeurs de natures différentes. Son unité combine les deux unités : km/h pour une vitesse, \(\Euro{}\)/kg pour un prix unitaire, L/min pour un débit, kg/m\(^3\) pour une masse volumique.
Quand les deux grandeurs sont proportionnelles, la grandeur quotient est leur coefficient de proportionnalité.
Exemple
Une douche utilise \(\textcolor{colorprop}{90}\) L d'eau en \(\textcolor{colordef}{6}\) minutes.
  1. Quel est le débit en L/min ?
  2. À ce débit constant, quelle quantité d'eau est utilisée en \(\textcolor{colordef}{10}\) minutes ?

  1. $$\begin{aligned}[t] \text{Débit} &= \textcolor{colorprop}{90} \div \textcolor{colordef}{6} = \textcolor{olive}{15}\text{ L/min} && \text{(volume} \div \text{temps)} \end{aligned}$$
  2. $$\begin{aligned}[t] \text{Eau en }10\text{ min} &= \textcolor{olive}{15} \times \textcolor{colordef}{10} = \textcolor{colorprop}{150}\text{ L} && \text{(débit} \times \text{temps)} \end{aligned}$$

Compétences à pratiquer
  • Calculer une grandeur quotient
  • Utiliser une grandeur quotient
II.2 Ratios et égalités de rapports
Méthode — Comparer avec un quotient
Pour comparer deux nombres ou deux grandeurs de même nature, on calcule leur quotient (leur rapport).
Exemple. Une corde mesure \(\textcolor{colorprop}{18}\) m et une autre \(\textcolor{colordef}{12}\) m : $$\begin{aligned}[t] \text{Rapport} &= \textcolor{colorprop}{18} \div \textcolor{colordef}{12} = \textcolor{olive}{1{,}5} && \text{(quotient des longueurs)} \end{aligned}$$ La première corde est \(\textcolor{olive}{1{,}5}\) fois plus longue que la seconde.
Définition — Être dans un ratio
Soit \(p\), \(q\), \(r\) des nombres non nuls. Trois nombres \(a\), \(b\), \(c\) sont dans le ratio \(p:q:r\), ce qu'on note \(a:b:c = p:q:r\), lorsque $$\dfrac{a}{p} = \dfrac{b}{q} = \dfrac{c}{r}.$$ Les quotients égaux expriment que \(a\), \(b\), \(c\) sont proportionnels à \(p\), \(q\), \(r\). Multiplier ou diviser tous les termes d'un ratio par un même nombre non nul ne change pas le ratio.
Pour deux nombres, \(a:b = p:q\) lorsque \(\dfrac{a}{p} = \dfrac{b}{q}\) ; quand \(b\) n'est pas nul, cela signifie \(\dfrac{a}{b} = \dfrac{p}{q}\) : le ratio \(a:b\) est donné par le quotient \(\dfrac{a}{b}\), qu'on appelle aussi le rapport de \(a\) à \(b\).
Exemple
Les nombres \(10\), \(15\) et \(35\) sont-ils dans le ratio \(2:3:7\) ?

On calcule les trois quotients : $$\dfrac{10}{2} = 5 \qquad \dfrac{15}{3} = 5 \qquad \dfrac{35}{7} = 5.$$ Les quotients sont égaux, donc \(10\), \(15\) et \(35\) sont dans le ratio \(2:3:7\).

Définition — Ratio partie-tout
Un ratio partie-tout compare une partie d'un tout avec le tout.$$\textcolor{colordef}{\text{Partie 1}}:\textcolor{olive}{\text{Tout}}\text{ ou }\textcolor{colorprop}{\text{Partie 2}}:\textcolor{olive}{\text{Tout}}$$
Illustration
Exemple
Un jus est fait avec 1 citron et 2 oranges. Quel est le ratio du nombre d'oranges par rapport au nombre total de fruits?
Illustration

  • D'abord, on détermine le nombre total de fruits. Le total est \(1 + 2 = 3\) fruits.
  • Le ratio du nombre d'oranges (la partie) par rapport au nombre total de fruits (le tout) est de \(\textcolor{orange}{2}:3\).
  • Ce ratio partie-tout peut aussi être exprimé par la fraction \(\dfrac{\textcolor{orange}{2}}{3}\).

Compétences à pratiquer
  • Comparer avec un quotient
  • Utiliser la notation ratio
II.3 La quatrième proportionnelle
Proposition — Produits en croix
Pour des nombres \(a\), \(b\), \(c\), \(d\) avec \(b \neq 0\) et \(d \neq 0\) : $$\dfrac{a}{b} = \dfrac{c}{d} \quad \text{exactement lorsque} \quad \textcolor{colordef}{a} \times \textcolor{colorprop}{d} = \textcolor{colorprop}{b} \times \textcolor{colordef}{c}.$$ Les produits \(a \times d\) et \(b \times c\) s'appellent les produits en croix.
Méthode — Déterminer une quatrième proportionnelle
On écrit l'égalité de rapports, on applique les produits en croix, puis on divise.
Exemple. \(\textcolor{colordef}{4}\) cahiers coûtent \(\textcolor{colorprop}{7}\) euros. Prix \(\textcolor{colorprop}{x}\) de \(\textcolor{colordef}{10}\) cahiers : $$\begin{aligned}[t] \dfrac{\textcolor{colorprop}{7}}{\textcolor{colordef}{4}} &= \dfrac{\textcolor{colorprop}{x}}{\textcolor{colordef}{10}} \\ \textcolor{colordef}{4} \times \textcolor{colorprop}{x} &= \textcolor{colorprop}{7} \times \textcolor{colordef}{10} && \text{(produits en croix)} \\ \textcolor{colorprop}{x} &= 70 \div \textcolor{colordef}{4} = \textcolor{colorprop}{17{,}5} && \text{(diviser par }\textcolor{colordef}{4}) \end{aligned}$$ Les produits en croix ne doivent pas devenir automatiques : quand un coefficient ou un multiple est visible, les procédures plus simples restent le meilleur chemin.
Compétences à pratiquer
  • Appliquer les produits en croix
II.4 Choisir la procédure adaptée
Méthode — Choisir la procédure adaptée
Pour résoudre un problème de proportionnalité, on regarde les nombres et on choisit le chemin le plus rapide.
  • Multiplier une colonne quand la valeur cherchée est un multiple d'une colonne connue.
  • Ajouter deux colonnes quand la valeur cherchée est la somme de deux colonnes connues.
  • Revenir à l'unité (le coefficient), ou utiliser les produits en croix, quand rien de plus simple ne fonctionne.
Exemple. Une recette pour \(\textcolor{colordef}{4}\) personnes utilise \(\textcolor{colorprop}{300}\) g de farine.
Illustration
  • Pour \(\textcolor{colordef}{8}\) personnes (\(8 = 4 \times 2\)) : \(\textcolor{colorprop}{300} \times 2 = \textcolor{colorprop}{600}\) g.
  • Pour \(\textcolor{colordef}{2}\) personnes (\(2 = 4 \div 2\)) : \(\textcolor{colorprop}{300} \div 2 = \textcolor{colorprop}{150}\) g.
  • Pour \(\textcolor{colordef}{6}\) personnes (\(6 = 4 + 2\)) : \(\textcolor{colorprop}{300} + \textcolor{colorprop}{150} = \textcolor{colorprop}{450}\) g.
Exemple
Compléter ce tableau de proportionnalité en choisissant, pour chaque colonne, la procédure la plus rapide.
\(\textcolor{colordef}{\text{Personnes}}\) \(\textcolor{colordef}{4}\) \(\textcolor{colordef}{8}\) \(\textcolor{colordef}{12}\) \(\textcolor{colordef}{7}\)
\(\textcolor{colorprop}{\text{Sucre (g)}}\) \(\textcolor{colorprop}{120}\) \(?\) \(?\) \(?\)

  • Pour \(\textcolor{colordef}{8}\) (\(= 4 \times 2\)), on multiplie la colonne : \(\textcolor{colorprop}{120} \times 2 = \textcolor{colorprop}{240}\) g.
  • Pour \(\textcolor{colordef}{12}\) (\(= 4 + 8\)), on ajoute les colonnes : \(\textcolor{colorprop}{120} + \textcolor{colorprop}{240} = \textcolor{colorprop}{360}\) g.
  • Pour \(\textcolor{colordef}{7}\), on revient à l'unité : \(\textcolor{colorprop}{120} \div \textcolor{colordef}{4} = \textcolor{olive}{30}\) g par personne, puis \(\textcolor{olive}{30} \times \textcolor{colordef}{7} = \textcolor{colorprop}{210}\) g.

Compétences à pratiquer
  • Résoudre avec la procédure adaptée
  • Choisir entre les procédures
II.5 Le partage proportionnel
Méthode — Partager proportionnellement
Pour partager une somme proportionnellement à des nombres donnés : on compte les parts, on cherche la valeur d'une part, puis on multiplie.
Exemple. Partager \(\textcolor{colorprop}{100}\) euros entre deux personnes proportionnellement à leurs âges, \(\textcolor{colordef}{20}\) et \(\textcolor{colordef}{30}\) ans : $$\begin{aligned}[t] \text{Nombre de parts} &= \textcolor{colordef}{20} + \textcolor{colordef}{30} = \textcolor{colordef}{50} && \text{(additionner les nombres)} \\ \text{Valeur d'une part} &= \textcolor{colorprop}{100} \div \textcolor{colordef}{50} = \textcolor{olive}{2} && \text{(diviser la somme)} \\ \text{Parts} &= \textcolor{colordef}{20} \times \textcolor{olive}{2} = \textcolor{colorprop}{40} \text{ et } \textcolor{colordef}{30} \times \textcolor{olive}{2} = \textcolor{colorprop}{60} && \text{(multiplier)} \end{aligned}$$ Les parts \(\textcolor{colorprop}{40}\) et \(\textcolor{colorprop}{60}\) sont dans le ratio \(20:30 = 2:3\).
Exemple
Partager \(\textcolor{colorprop}{120}\) bonbons entre trois enfants dans le ratio \(1:2:3\).

$$\begin{aligned}[t] \text{Nombre de parts} &= 1 + 2 + 3 = \textcolor{colordef}{6} && \text{(additionner les nombres)} \\ \text{Valeur d'une part} &= \textcolor{colorprop}{120} \div \textcolor{colordef}{6} = \textcolor{olive}{20} && \text{(diviser la somme)} \\ \text{Parts} &= \textcolor{colorprop}{20}\text{, } \textcolor{colorprop}{40} \text{ et } \textcolor{colorprop}{60} && (1 \times 20\text{, } 2 \times 20\text{, } 3 \times 20) \end{aligned}$$ Vérification : \(20 + 40 + 60 = 120\).

Compétences à pratiquer
  • Partager proportionnellement
II.6 Les échelles
Définition — Dessin à l'échelle et facteur d'échelle
Un dessin à l'échelle représente un objet réel avec toutes ses longueurs réduites (ou agrandies) dans la même proportion. L'échelle est le rapport d'une longueur dessinée sur la longueur réelle correspondante, écrites dans la même unité et simplifié pour ramener le terme dessiné à~\(1\) : $$\text{échelle} = (\text{long. dessinée}):(\text{long. réelle}) = \textcolor{colorprop}{1}:\textcolor{colordef}{N}.$$ Le second terme~\(\textcolor{colordef}{N}\) est le facteur d'échelle : pour une réduction — le cas usuel, avec \(N > 1\) — il indique combien de fois la réalité est plus grande que le dessin.
Exemple. Si \(\textcolor{colorprop}{4}\,\mathrm{cm}\) sur le plan représentent \(\textcolor{colordef}{8}\,\mathrm{m}\) en réalité, on écrit les deux dans la même unité puis on simplifie le rapport : $$\textcolor{colorprop}{4}\,\mathrm{cm}:\textcolor{colordef}{8}\,\mathrm{m} = \textcolor{colorprop}{4}:\textcolor{colordef}{800} = \textcolor{colorprop}{1}:\textcolor{colordef}{200}.$$ L'échelle est donc \(1{:}200\) (facteur d'échelle \(200\)).
Proposition — Formules
Comme l'échelle est \(\textcolor{colorprop}{1}:\textcolor{colordef}{N}\), une longueur dessinée et sa longueur réelle sont toujours dans ce rapport : \((\text{dessinée}):(\text{réelle}) = 1:N\). Trouver une longueur manquante revient à agrandir ou réduire ce rapport, ce qui donne trois formules utiles : $$\begin{aligned}\text{Longueur réelle} &= \text{Longueur dessinée} \times \text{Facteur d'échelle}\\ \text{Longueur dessinée} &= \frac{\text{Longueur réelle}}{\text{Facteur d'échelle}}\\ \text{Facteur d'échelle} &= \frac{\text{Longueur réelle}}{\text{Longueur dessinée}}\end{aligned}$$ Note : Pour calculer le facteur d'échelle, les deux longueurs doivent être dans la même unité.
Illustration

En partant de l'égalité de rapports principale : $$\frac{\textcolor{colorprop}{1}}{\textcolor{colordef}{\text{Facteur d'échelle}}}= \frac{\textcolor{colorprop}{\text{Longueur dessinée}}}{\textcolor{colordef}{\text{Longueur réelle}}}$$ Par produit en croix, on obtient : $$\textcolor{colorprop}{1} \times \textcolor{colordef}{\text{Longueur réelle}} = \textcolor{colorprop}{\text{Longueur dessinée}} \times \textcolor{colordef}{\text{Facteur d'échelle}}$$ Cela se simplifie en la formule principale : $$\textcolor{colordef}{\text{Longueur réelle}} = \textcolor{colorprop}{\text{Longueur dessinée}} \times \textcolor{colordef}{\text{Facteur d'échelle}}$$

Exemple
Calculer la largeur réelle de cette maison.
Illustration

La largeur dessinée de la maison est de \(4\,\mathrm{cm}\). L'échelle \(1{:}200\) signifie que le facteur d'échelle est de \(200\). $$\begin{aligned}\text{Largeur réelle} &= \text{Largeur dessinée} \times \text{Facteur d'échelle}\\ &= 4\,\mathrm{cm} \times 200 \\ &= 800\,\mathrm{cm} \\ &= 8\,\mathrm{m}\end{aligned}$$ La largeur réelle de la maison est de \(8\) mètres.

Compétences à pratiquer
  • Calculer les longueurs réelles sur un dessin à l'échelle
  • Déterminer une échelle
III Proportionnalité et pourcentages
III.1 Taux d'évolution et coefficient multiplicateur

Les quantités changent souvent d'un certain pourcentage :
  • Un magasin offre une réduction de \(20\pourcent\) (une diminution).
  • Un salaire augmente de \(7\pourcent\) (une augmentation).
  • La population d'une ville croît de \(10\pourcent\).
Dans chaque cas on peut procéder en deux temps — calculer la variation, puis l'ajouter à la quantité de départ ou la soustraire de celle-ci. Mais il existe un chemin plus court : une seule multiplication mène de la quantité de départ à la quantité d'arrivée. C'est ce multiplicateur que cette section construit.

Définition — Coefficient multiplicateur
  • Augmenter une quantité de \(t\pourcent\), c'est la multiplier par \(1 + \dfrac{t}{100}\).
  • Diminuer une quantité de \(t\pourcent\), c'est la multiplier par \(1 - \dfrac{t}{100}\).
Ce multiplicateur s'appelle le coefficient multiplicateur de l'évolution. En effet, ajouter à une grandeur \(V\) ses \(t\pourcent\) donne $$V + \dfrac{t}{100} \times V = V \times \left(1 + \dfrac{t}{100}\right) \qquad \text{(distributivité)},$$ et soustraire ces \(t\pourcent\) de \(V\) donne \(V \times \left(1 - \dfrac{t}{100}\right)\). Par exemple, augmenter de \(15\pourcent\), c'est multiplier par \(1 + \dfrac{15}{100} = 1{,}15\) ; diminuer de \(15\pourcent\), c'est multiplier par \(1 - \dfrac{15}{100} = 0{,}85\).
On peut aussi donner un signe au taux d'évolution : une hausse de \(15\pourcent\) est une évolution de \(+15\pourcent\), une baisse de \(15\pourcent\) une évolution de \(-15\pourcent\). Les deux formules n'en font alors plus qu'une : avec le nombre signé \(t\), le coefficient multiplicateur (noté \(CM\)) s'écrit toujours \(CM = 1 + \dfrac{t}{100}\), par exemple \(1 + \dfrac{-15}{100} = 1 - \dfrac{15}{100} = 0{,}85\). Attention à ne pas mélanger les deux écritures : avec \(t = -15\), écrire \(1 - \dfrac{t}{100}\) donnerait \(1{,}15\), une hausse.
Illustration
Exemple
Le prix initial d'une chemise est de \(50~\Euro\). Calculer le prix final après une réduction de \(20\pourcent\).

Une réduction est une diminution : le coefficient multiplicateur est \(1 - \dfrac{20}{100} = 0{,}80\). $$50 \times 0{,}80 = 40~\Euro.$$
Illustration

Compétences à pratiquer
  • Calculer le coefficient multiplicateur
  • Calculer la nouvelle valeur
III.2 Calculer le taux d'évolution
Méthode — Calculer le taux d'évolution à partir de deux valeurs
Lorsque la valeur de départ et la valeur d'arrivée sont toutes deux connues, la valeur de départ étant strictement positive :
  • on calcule la variation : valeur d'arrivée \(-\) valeur de départ ;
  • on compare cette variation à la valeur de départ, en pourcentage :
$$\text{taux d'évolution} = \frac{\text{valeur d'arrivée} - \text{valeur de départ}}{\text{valeur de départ}} \times 100\pourcent.$$ Le résultat sort positif pour une augmentation et négatif pour une diminution : c'est le signe qui donne le sens (\(+12\pourcent\), \(-25\pourcent\)), et on énonce la réponse avec le mot qui va avec — « une diminution de \(25\pourcent\) ».
Exemple
Un poids passe de \(25\) kg à \(28\) kg. Déterminer le taux d'évolution.

La variation vaut \(28 - 25 = 3\) kg, comparée à la valeur de départ \(25\) : $$\frac{28-25}{25}\times 100\pourcent = \frac{3}{25}\times 100\pourcent = +12\pourcent.$$ Le résultat est positif : c'est une augmentation de \(12\pourcent\). Contrôle : \(25 \times 1{,}12 = 28\).
Illustration

Exemple
Un prix baisse de \(500~\Euro\) à \(420~\Euro\). Déterminer le taux d'évolution.

La variation vaut \(420 - 500 = -80\), comparée à la valeur de départ \(500\) : $$\frac{420-500}{500}\times 100\pourcent = \frac{-80}{500}\times 100\pourcent = -16\pourcent.$$ Le résultat est négatif : c'est une diminution de \(16\pourcent\). Contrôle : \(500 \times 0{,}84 = 420\).
Illustration

Compétences à pratiquer
  • Retrouver le taux à partir de deux valeurs
  • Résoudre des problèmes d'évolution
III.3 Évolutions successives et réciproques

Un manteau est affiché à \(80\) euros. Pendant les soldes, son prix baisse de \(25\pourcent\) ; un mois plus tard, il remonte de \(10\pourcent\). Le commerçant annonce : « au total, le manteau a baissé de \(15\pourcent\) ». L'annonce est-elle juste ?

On calcule les deux prix l'un après l'autre, chaque évolution s'appliquant au prix du moment : $$80 \times 0{,}75 = 60, \qquad\text{puis}\qquad 60 \times 1{,}10 = 66.$$ De \(80\) à \(66\), le taux d'évolution vaut $$\dfrac{66-80}{80} = \dfrac{-14}{80} = -0{,}175 = \textcolor{colorprop}{-17{,}5\pourcent}.$$ L'annonce est fausse : le \(+10\pourcent\) porte sur \(60\) euros, pas sur \(80\). Les taux d'évolution ne s'additionnent pas en général — \(-25\pourcent\) et \(+10\pourcent\) ne font pas \(-15\pourcent\).


Proposition — Coefficient multiplicateur global
Quand une grandeur subit deux évolutions successives, le coefficient multiplicateur global est le produit des deux coefficients :
Illustration
En effet, \(V_1 = V_0 \times CM_1\), puis \(V_2 = V_1 \times CM_2 = V_0 \times CM_1 \times CM_2\).
On lit ensuite le taux d'évolution global sur ce seul coefficient, exactement comme pour une évolution : un coefficient plus grand que \(1\) est une hausse, plus petit que \(1\) une baisse.
Exemple
Un loyer augmente de \(12\pourcent\), puis baisse de \(25\pourcent\). Déterminer le coefficient multiplicateur global, puis le taux d'évolution global.

$$\begin{aligned} CM &= 1{,}12 \times 0{,}75 && \text{(produit des deux coefficients)}\\ &= \textcolor{colordef}{0{,}84} \end{aligned}$$ Le coefficient est plus petit que \(1\) : c'est une baisse. Comme \(0{,}84 = 1 - 0{,}16\), le taux global vaut \(\textcolor{colorprop}{-16\pourcent}\) — et non \(+12\pourcent - 25\pourcent = -13\pourcent\).

Proposition — Évolution réciproque
Pour revenir à la valeur de départ après une évolution de coefficient \(CM\), on multiplie la grandeur par le coefficient inverse : $$CM' = \dfrac{1}{CM}.$$ En effet, \(V_1 = V_0 \times CM\) donne \(V_0 = V_1 \div CM = V_1 \times \dfrac{1}{CM}\). Cet inverse existe dès que \(CM\) n'est pas nul — une baisse de \(100\pourcent\) amène la grandeur à zéro, et aucune multiplication ne l'en fait revenir. Le taux réciproque n'est pas, en général, le taux opposé : pour annuler une baisse de \(20\pourcent\), il faut une hausse de \(25\pourcent\).
Illustration
Exemple
Après la baisse de \(20\pourcent\) d'un prix de \(50\) euros, déterminer la hausse qui ramène le prix à \(50\) euros.

La baisse multiplie par \(0{,}80\) et donne \(50 \times 0{,}80 = 40\) euros. Revenir, c'est multiplier par $$CM' = \dfrac{1}{0{,}80} = 1{,}25,$$ c'est-à-dire une hausse de \(\textcolor{colordef}{25\pourcent}\) — et en effet \(40 \times 1{,}25 = 50\). Une baisse de \(20\pourcent\) s'annule par une hausse de \(25\pourcent\), parce que la hausse porte sur un prix plus petit.

Compétences à pratiquer
  • Composer deux évolutions
  • Résoudre des problèmes d'évolutions successives
IV Pour aller plus loin
Compétences à pratiquer
  • Problèmes
  • Type brevet
  • Quiz

Contrôle du chapitre

4 exercices, sur 20 points. Durée indicative : 1 h.

Ce contrôle ne modifie pas la maîtrise du chapitre, quelle que soit la note.

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